I mattoncini di pietra ricostruita e una finitura effetto cemento chiaro-scuro rivestono le pareti, nelle quali si aprono le ampie vetrate che consentono un dialogo tra interno ed esterno.

Una teca a tre piani interamente in vetro è impreziosita da una varietà di dolci e fa da anello di congiunzione tra la zona vendita forno-gastronomia e quella di somministrazione caffetteria-gelateria.